Quiche van broccoli, zalm en tomaat
Recept printen
| Aantal porties: | 1 |
| Voorbereidingstijd: | 15 minuten |
| Kooktijd: | 40 minuten |
| Totale tijd: | 55 minuten |
| Allergie: | Ei, Melk, Vis |
| Gerechttype: | Hoofdgerecht, Lunch |
| Overig: | Heet serveren |
| Site | Beetje van Lidl en beetje van mezelf |
Ingrediënten
- 200 Gr. broccoli
- 1 - tomaat
- 50 Gr. gerookte zalm
- 2 Plakjes bladerdeeg (lidl)
Ei- roommengsel
- 2 - eieren
- 1 Theelepel mosterd
- 50 Cl. kookroom
- - Naar smaak zout en peper
Beschrijving
| Voorbereiden | |
| Stap 1 | |
|
Bladerdeeg laten ontdooien. Broccoli in roosjes snijden en beetgaar koken, afgieten en uit laten lekken. Tomaat ontpitten en in blokjes snijden. Gerookte zalm in stukjes snijden. |  |
| Ei- Roommengsel | |
| Stap 2 | |
| In een kom ei, room,mosterd, zout en peper opkloppen | |
| Quiche samenstellen en bakken | |
| Stap 3 | |
|
Oven voorverwarmen op 200 graden. Verdeel het bladerdeeg over een ovenschaal, goed aandrukken en gaatjes in de bodem prikken. Verdeel de broccoli, tomaat en gerookte zalm over het deeg . Giet het roommengsel erover. Plaats de taart in de voorverwarmde oven en bak in ongeveer 40 minuten gaar. |  |