Ciabattabroodje met tomaat en knoflook


Ciabattabroodje met tomaat en knoflook

Aantal porties: 1
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 5 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Dieet: Vegetarisch
Gerechttype: Brood, Lunch, Snack, Voorgerecht
Regio Spaans
Site Tapas bonitas

Ingrediënten

  • 1 - ciabattabroodje
  • 1 - tomaat
  • 1 Teentje knoflook
  • 1 Eetlepel olijfolie
  • - Naar smaak zout en peper

Beschrijving

Stap 1
In staafmixerbeker, ontpitte en in stukjes gesneden tomaat, geraspte knoflook, olijfolie peper en zout
De massa fijnmixen.
Ciabattabroodje doorsnijden, snijkant insmeren met deze massa en roosteren in hete grillpan (eerst de onbesmeerde kant roosteren)

Andere manier:
In staafmixerbeker, ontpitte en in stukjes gesneden tomaat, geraspte knoflook, peper en zout
De massa fijnmixen.
Ciabattabroodje doorsnijden, snijkant insmeren met olijfolie en roosteren in hete grillpan (eerst onbesmeerde kant roosteren)
Geroosterd broodje uit de pan nemen en beleggen met het tomatenmengsel