Pastasalade van tonijn en prei


Pastasalade van tonijn en prei

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 12 minuten
Totale tijd: 27 minuten
Allergie: Vis
Gerechttype: Salade
Overig: Serveer koud, Vooraf-bereidbaar
Site Lidl

Ingrediënten

  • 150g penne (of andere pasta)
  • halve - prei
  • 100g tonijn (uit blik op olie)
  • 1 - peer
  • 50 Gram zwarte olijven (zonder pit)
  • 40 Gram pijnboompitten (geroosterd)
  • 30 Gram ruccola (of 1 ijsbergslablad fijn gesneden)
  • 1,5 Eetlepel rode balsamico-azijn
  • 1 Eetlepel mayonaise
  • 1,5 Eetlepel yoghurt

Beschrijving

Salade maken
Stap 1
Pijnboonpitten roosteren in droge koekenpan.
Prei in dunnen ringen snijden en in vergiet schoonspoelen.
Pasta koken volgens de verpakking en de laatste minuut de prei meekoken.
Afspoelen onder koud stromend water.
Peer wassen, klokhuis verwijderen(schil laten zitten) en in lengte parten snijden, daarna doormidden snijden.
Olijven in ringen snijden.
Meng de yoghurt, balsamico-azijn, mayonaise, peper en zout door elkaar.
Voeg alle salade-ingrediënten samen en meng dit met elkaar.
Voeg vervolgens de dressing toe.
Klaar!
Stap 2

Opmerkingen

Is vooraf bereidbaar, mits je op het laatste moment alle ingrediënten samenvoegt met de dressing.