Rolletjes spercibonen met spek
Recept printen
Ingrediënten
- 150 Gram spercibonen (doormidden gebroken)
- - Halve ui (in smalle reepjes gesneden)
- - Kwart paprika (in dunne reepjes gesneden)
- 80 Gram ontbijtspek (heel dun gesneden)
- - Wat nodig is (olijf)olie
- Beetje zout
Beschrijving
| Stap 1 | |
| spercibonen afhalen, breken en 10 minuten (met wat zout) koken, uit laten lekken en afkoelen ui en paprika in smalle reepjes snijden(in de lengte) en even apart van elkaar 3 minuten koken, uit laten lekken en afkoelen rol 5 stukjes speciboon, paar stukjes ui en 1 stukje paprika in het ontbijtspek vet ovenschaaltje in met olijfolie en leg daar de rolletjes in beetje olijfolie op de rolletjes en in een voorverwarmde oven op 200 graden, 15 á 20 minuten laten bakken Klaar! | |