Tzatziki
Recept printen
| Aantal porties: | 1 |
| Voorbereidingstijd: | 15 minuten |
| Allergie: | Melk |
| Dieet: | Vegetarisch |
| Gerechttype: | Bijgerecht, Salade |
| Overig: | Serveer koud |
Ingrediënten
- 125 Gram griekse yoghurt
- 1 Kwart komkommer (met schil)
- 1 Lepel olijfolie
- 1 Kwart teen knoflook
- 1 Lepel peterselie ((tegen de knoflookmeur))
- - Naar smaak zout en peper
Beschrijving
| Stap 1 | |
| Griekse yoghurt in schaal doen Toevoegen geraspte knoflook, olijfolie, zout, peper, fijngesneden peterselie en dit goed doorroeren Komkommer over de lengte doorsnijden, waterige middenstuk met pitten verwijderen, schaven en aan het yogurtmengsel toevoegen Proeven en eventueel aanvullen met 1 van de gebruikte ingrediënten Plukje achtergehouden peterselie erop Klaar! | |